目前分類:台灣の食 (90)
- Nov 20 Fri 2020 14:00
台南食記 - 新化 葉麥克中藥炸雞 有點像吳記排骨酥呢
- Nov 19 Thu 2020 23:19
台南食記 - 七股 阿宗蚵嗲、蚵仔麵線
- Nov 19 Thu 2020 17:45
台南食記 - 七股鹽山 鹽之花霜淇淋
- Nov 19 Thu 2020 17:24
台南食記 - 安平 喜得炭火燒三明治 意外發現好吃的炭火三明治
- Nov 19 Thu 2020 17:02
台南食記 - 安平 依蕾特布丁
- Nov 19 Thu 2020 16:50
台南食記 - 安平 周氏蝦捲 就是吃蝦捲啊
來周氏蝦捲當然要吃蝦捲啊,不然要吃什麼?每次回高雄的第一份食物跟離開高雄前的食物,一定就是高鐵站的周氏蝦捲啊,這次來安平,總是要來總店朝聖一下。他們家就是蝦捲,蝦捲皮酥,內餡的蝦味濃郁,還吃的到蝦子呢,而且吃來吃去不知道為什麼就是吃不到第二家像他們家一樣的蝦捲皮,皮薄酥脆又不帶油耗味。我們每次都吃這個,也只吃這個,招牌都寫蝦捲了,就是吃招牌,不要吃了其他的東西才來抱怨不好吃。熱量是要精算的,要花在最經典的食物上。
- Nov 19 Thu 2020 14:56
台南食記 - 安平 二牛牛肉湯 用炒牛舌解不能去日本吃牛舌的渴
- Nov 18 Wed 2020 17:23
台南食記 - 安平 郭記炒鱔魚專家 有第一名實力的乾炒鱔魚意麵
- Nov 18 Wed 2020 16:54
台南食記 - 安平 阿財牛肉湯 原味牛肉湯 必吃芥蘭炒牛肉
在安平老街上,往老街的反方向去,過了進安平那條馬路後,來到人潮比較沒那麼擁擠的地方,但有一家店前面一樣大排長龍,沒錯,那家就是阿財牛肉湯。大家都跟約好的一樣,來台南一定要喝個牛肉湯,而台南無論哪邊都會有一家排隊的牛肉湯。阿財牛肉湯除了牛肉湯之外,還有滿多其他的牛肉料理,可以試試哦。
- Nov 18 Wed 2020 15:25
台南食記 - 太陽牌冰品 經典的紅豆牛奶霜
- Nov 18 Wed 2020 14:41
台南食記 - 集品蝦仁飯 當蝦仁淋上半熟的蛋黃
- Nov 18 Wed 2020 14:08
台南食記 - 六千泓佐牛肉湯 微微的藥膳味,晚來你就吃不到牛肉
- Nov 17 Tue 2020 19:19
台南食記 - 阿明豬心 半夜還要排隊的名店
- Nov 17 Tue 2020 16:02
台南食記 - 炎坤肉燥飯 不如來一碗海鮮湯(粥)
- Nov 17 Tue 2020 15:10
台南食記 - 好可口烤鴨 一隻難求的鹽酥鴨
- Nov 17 Tue 2020 14:16
台南食記 - 榮盛米糕/阿財點心 隱身在沙卡里巴/康樂市場的兩間名店
- Nov 16 Mon 2020 17:44
台南食記 - 龍興冰品店
- Nov 16 Mon 2020 15:59
台南食記 - 永記虱目魚丸 不容錯過的肉燥飯
- Nov 16 Mon 2020 15:33
台南食記 - 文章牛肉湯
我不知道為什麼文章牛肉湯我的照片只有這一張耶,哈哈,這只能跟大家說,對,他們的料都是生的現燙。應該是宵夜時間去外帶回來,已經累到迷迷糊糊了,怎麼會只拍這張照片。文章牛肉湯有名的程度也不用我多說了,在我還待在高雄的年代,我就已經聽過安平有家牛肉湯很厲害了。而且我推薦宵夜時間再去吃,晚上12點過後這種時間,不太需要等,舒服多了。
- Nov 16 Mon 2020 14:50
台南食記 - 蜷尾家甘味處
蜷尾家的厲害,就不需要我再贅述了。散步來蜷尾家是滿舒服的事,從海安路過來,附近走走還滿有趣的,而且布萊恩紅茶總店也在旁邊而已。這天我們來的時候,是巧克力口味的霜淇淋,巧克力很濃自是不在話下,濃郁又剛好的甜度,餅乾也酥脆好吃,整個吃下去的感覺,像極了全家比利時巧克力霜淇淋!哈哈,此言不假,這樣說來其實全家霜淇淋算厲害囉?整個樓歪成去推薦全家霜淇淋。不過這是我的食記,可能我的舌頭沒有敏銳到吃出哪邊不一樣。不過我也得要平反一下,後來我搭星宇航空吃到他們家的鐵觀音冰淇淋時,就很特別了,微微的甜反而特地去強調茶味,然後搭配些許的巧克力碎片,水準很高,奶味也不會太重,如果奶味出來搶戲的話,我個人是不大喜歡奶味太重的霜淇淋。跟我在日本忘記哪邊吃到的煎茶冰淇淋一樣,茶味重的會有回甘的感覺,而且不膩,好吃。