檳榔嶼

榮盛米糕

米糕 : 他們家的米糕走的就不是溼潤的路線，是比較乾香的路線，所以米粒是呈現白色的。肉燥也是塊頭大的那種，因為醬汁少，肥肉的部分就顯得重要，要去潤滑米粒的口感，話雖如此，肥肉不會很油膩到很可怕，是爽口不會有負擔的油脂，他們家的肉燥就是鹹的，不是甜的，我猜想這是被選為國宴米糕主要的原因，畢竟鹹香的口味對普遍的台灣人來說還是比較能夠接受的。花生有滷透，是Q彈的口感，不是脆脆的那種，花生很香，魚鬆也不是走甜甜的路線，因為要搭配這碗米糕想要呈現的滋味。不用小黃瓜而用白蘿蔔這點也挺特別，提供的香氣是不同於小黃瓜的，而口感也不會像小黃瓜那麼搶眼，算是比較溫柔的路線。香菇的感覺我滿愛的，滷的很透，醬汁全鎖在裡面，但咬下去還給你的是充滿香菇香味的滷汁，這時候配上兩口米糕，NICE。最後必須要提的是胡椒，他們家的胡椒不算嗆辣，還滿溫和的，跟整體米糕的調性是滿搭配的，加個胡椒來讓米糕多一層的香氣吧。在一片台南以糖立國的飲食市場中，算是很有自己個性的一家米糕。

地址 : 700台灣台南市中西區中正路271巷康樂市場106、107號
時間 : 週一~週日  10:30~18:00
網址 : 榮盛米糕

阿財點心

炸肥腸捲蔥 : 炸的很酥，肥腸的表皮整個是酥脆的，咬下去是會卡滋一聲的。過了這個卡滋的酥脆口感之後，肥腸的油脂的部分會馬上來補足油脂潤滑的口感跟香氣，然後裡頭的蔥再加上一點水份，全部的東西跟胡椒都混合在一起之後，香香辣辣的滋味，滿好吃的。

魚卵 : 炸的很酥，看切下去不成形大概就知道是什麼口感，是乾香的走向。

地址 : 台灣台南市中西區海安路一段102號
時間 : 週一~週日  10:30~18:00
網址 : 阿財點心