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太陽堂冰品也是歷史悠久頗富盛名的冰店了,很多人會推薦不要錯過草湖芋仔冰,但我記得第一次我來的也是很開心地花跟紅豆牛奶霜一樣錢點了幾個草湖芋仔冰。我後悔了,看著紅豆牛奶霜的份量跟味道,我都快哭了。從那之後,我都說來不要只點草湖芋仔冰,紅豆牛奶霜才不能錯過。話說,有一件奇怪的事,不知道為什麼一聽到太陽堂,我會想到鸚鵡兄弟。
紅豆牛奶霜 : 為什麼不能錯過呢?紅豆加煉乳基本上是剉冰界的經典配料之一了,那如果紅豆加煉乳放在煉乳的冰上呢?這就是紅豆牛奶霜的概念,他們家的紅豆煮的很好,形狀保持完整,但紅豆裡面的軟綿程度像紅豆蜜一樣,加上煉乳這樣就有夠好吃了。然後牛奶霜的味道滿濃郁的,而且冰的結晶很細緻,挖一口放在嘴裡,馬上就化掉了,很綿密很好吃。很推薦。
巧克力花生霜 : 當紅豆牛奶霜是基本必點款之後,每次來我都會試試看其他有的沒的,剉冰界另一個經典配料無非就是巧克力加硬花生,基於同樣的概念,那我就來點一個巧克力花生霜。花生霜濃濃的花生香味很舒服,有點像是在吃花生醬一樣,再來點巧克力醬,巧克力醬倒是沒很甜,像以前小時候會吸那種有一管的巧克力醬的香味,也不錯。但沒有紅豆可以嚼就是空虛了點。
地址 : 台灣台南市中西區民權路一段41號
時間 : 週一~週日 10:00~21:30
網址 : 太陽堂冰店
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