檳榔嶼

這家店光從訂餐說起就是個傳說，他們家的鴨建議兩天前就訂，禮拜一公休，從禮拜二開店就可以訂了，但天真的我以為說訂餐就訂餐嗎？錯！電話根本打不進去，我們從恆春撤退的時候，從中午12點斷斷續續地打電話打到下午1點，全都在電話中，後來去查，有人打上百通打不進去的，最後只能使出殺手鐧了，奪命連環CALL！終究是訂到了一隻鴨，太令人感動。傳說中的鹽酥鴨鴨！

鹽酥鴨 : 這鴨太感人了。炸到這種程度只能用四個字形容，粉身碎骨。絕對不浮誇，烤鴨的肉就是拿去做夾餅，下面就會提到，鴨架的部分就沒什麼肉，這大家都知道。但老闆把骨頭炸透了，酥脆到幾乎每一塊骨頭都能夠咬碎吞下去，超級香。加上蔥，蔥酥鴨，多棒的滋味。他們還有一個秘密武器，各位觀眾，胡椒粉！你一定會想說，就是個胡椒粉有什麼好特別的，很特別。胡椒粉不僅香、微辣，還帶有中藥的香氣，而且甜甜的還會回甘，這胡椒粉你想跟老闆多要一點，他還不給你咧，太好吃了啦。另外裡面還有一個秘密武器，炸到完全脫水的薑片，很好吃啊，跟在吃洋芋片一樣，帶著薑的辣，再配一口鴨，又香又辣的，棒極了。

烤鴨夾餅 : 鴨肉的油脂豐富，口感肥嫩多汁不柴，麵皮Q有嚼勁，搭配起來也是個好好吃的味道，但這味道很多人應該都很熟悉，就不用贅述啦。

地址 : 台灣台南市東區大同路二段435-2號
時間 : 週二~週日  10:30~13:00  15:00~18:00  (週一公休)
電話 : 06-2899716
網址 : 好可口烤鴨