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這也算是在新竹滿有名氣的早午餐店了,不過這年頭早午餐都要進來搶晚餐市場了,這對低碳飲食的人倒是一個好消息,(阿你低碳你是在吃個啥漢堡),因為去宜蘭吃了SLOBBER之後,對於他們的花生醬牛肉堡太難忘了,所以想吃吃看別家的漢堡,就看到飛翔的魚有買這個,就來點點看。
蘑菇牛肉蛋捲 (220) : 平常都是吃蛋捲系列的,這道甜甜的帶著黑胡椒的香跟微辣,牛肉很嫩,應該是有裹點粉下去炒,加上蘑菇的香氣跟甜味,然後濃濃的起司混著蛋香(我沒罵人齁)。他們的蛋捲水份很充足,滑嫩的口感很好吃,是推薦的。
花生醬牛肉捲套餐 (310) : 這個不優,漢堡皮烤過這OK,培根太鹹,我個人不愛把洋蔥圈夾在裡面,如果他們的洋蔥圈是加拿大A&W的那種,那就非常棒,可是這洋蔥圈的皮太厚洋蔥太小完全沒有水份,甚至連洋蔥的香氣都帶不出來,這不行。有一、兩樣生菜疑似有炒過,有點油!?漢堡肉排是厚的,但卻沒什麼肉汁,而且滿常咬到瘦肉的筋的部分,這樣不舒服。純粹個人意見,我相信還是很多人推薦的。
薯條沒什麼大問題,然後他們家的軟法,自己再用小烤箱回烤個兩、三分鐘,會更酥脆好吃。他們之前套餐會附生菜沙拉,那個生菜沙拉很優,如果有找到照片我再補上來。帶皮的玉米筍水分非常充足,那個很好吃。可惜現在的套餐沒有附。
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