檳榔嶼

你看到這篇文章，你一定會怒吼，殺小啊，摩斯漢堡也在寫食記，是會不會寫啊！來，跟我一起深呼吸想一想，如果要讓你寫你從小到大吃過媽媽煮的東西，吃過幾百次的你最愛的那一道菜，用文字介紹給別人知道那個味道，你寫/說的出來嗎？

其實很難，愈是我們生活中愈容易得到的，我們愈不懂得去珍惜，愈不懂得去細細品嚐、用心咀嚼，太理所當然的人事物，我們就非常容易疏忽在每一個平凡的背後，做的人是帶著怎麼樣的心情去雕琢。我寫的不是食記，是人生。

MOS是好吃的，尤其下次去日本的時候，可以去嘗試一下，我到現在都還記得七、八年前去東京日暮里第一次吃到日本MOS的薯條，快哭了，因為咬到舌頭(並不是這樣)，因為太好吃，剛炸起鍋的薯條非常非常的鬆軟，可能在日本的氣溫之下，所種出來的馬鈴薯，那樣的溫度那樣的縫隙，我一輩子難忘。有一些食物，真的永生難忘，專程坐飛機去吃一趟都值得的那種，像旭川有一家居酒屋，叫獨酌三四郎，大概十年了，我沒再吃過比他好吃的居酒屋燒烤，老闆烤的一夜干還有經典的蘆筍，嘖嘖嘖嘖。

離題了，哈。

地瓜沙拉 : 這算是很常吃的東西之一了，尤其是在減糖料理之後。我很愛它裡面的地瓜，很甜而且很Q彈，綿密的地瓜香氣在口腔裡散開，帶著地瓜本身的甜味，簡單的美味，什麼調味都不需要，太棒。另外，它的馬鈴薯蛋沙拉其實很好吃，應該是用機器攪拌的，但已經攪拌到味道是均衡的，而且有黏稠度，很好吃。我通常不太加任何醬，光地瓜/沙拉/雞肉的甜味，再搭配蕃茄的水份，混著生菜吃，這些食物本身的本質，就是好吃而已。

和風雞腿塊 : 雞汁有封住，是鮮嫩的，但皮太厚了，就不會特別推薦。

辣味雞翅 : 期間限定，醬是更有辣度的愛之味甜辣醬，雞翅是多汁的，尚可。

摩斯雞塊 : 他們家的雞塊跟某M的不大一樣，他們家的水分充足許多，也比較有肉纖維的口感。

紫薯栗子可樂餅 : 這是個很不錯的甜點哦，紫薯地瓜的香甜味，跟台灣的地瓜味又不大一樣，紫薯地瓜的風味比較雅緻，很細緻的口感，栗子香去提升整個單純只有澱粉類的香氣，麵包粉的外衣，不是炸豬排那種很粗獷的麵衣，也是用很細緻的麵衣。是給一個有氣質的日本女孩，用很優雅的動作，去小口小口的品嘗一份這樣的小點心。但我一口就咬掉一個，野獸般的吃法，這叫反差萌。

MOS之前還有一些產品是我很愛吃的，像是金磚蝦餅，之前還有的時候我每次都會點，然後冬天的時候來一杯他們家熱熱的玄米茶，淡淡的日式煎茶香伴著米香的風味，去解掉炸物的油膩，久久還會在口中回甘。人生簡單就好。

至於我為什麼會放咖啡呢？不是我要介紹它，是店員問我要不要少冰，我說好，她說那這樣會少一點，我說那去冰幫我裝滿好了。然後我得到一杯八分滿的冰美式。