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來蘭嶼一直孜孜念念地一家餐廳,不過蘭嶼的餐廳好吃的很多,也各有各的特色,不住上個半個月、一個月可能無法吃到透徹,所以直到離開前一天才把它排進來,當成這趟蘭嶼旅程的最後的晚餐,感覺也是挺不賴,讓貓維拉上來關門。附帶一提的是這類的裝潢是我個人最愛的,簡單的水泥牆不做多餘的裝潢,都放上跟貓相關的擺飾,有貓最美。
米酒奶茶 : 來蘭嶼錯過這一味,那就真的太可惜了,這味就像貝XX奶酒一樣,但酒精濃度低非常多,因為是用米酒特調奶茶的。而且不會太甜,還有一股濃醇的米酒香氣,沒想到沒有用大火炒過的米酒,也可以散發出這麼濃郁的香氣,而且調配的比例很剛好,喝不出來酒精的苦味,順順的,如果要讓小孩好睡,就拿這杯騙他,他們會喝的很開心。
辣炒山豬肉 : 這道滿辣的,山豬肉是軟嫩有水份的,不是石板烤出來的橡皮筋。山豬肉烤過的香氣,有胡椒香,然後辣味再衝上來,又香又辣又濃烈,是道重口味的主餐,不敢吃辣怎麼辦?多喝兩杯米酒奶茶處理下去囉。好吃。
鯖魚一夜干 : 這款一夜干不走乾香路線,都還吃的到鯖魚的油脂和水份,不會死鹹,調味的很好,很鮮甜的海味。
這一天的白天因為停電,所以店家休息整個白天,晚上店長們都懶懶地不想接待客人,還是牠們總是如此?全世界生意最好做的就是貓店長了,連躺在那邊客人都會一直進來賞牠們的光,爽。
最後來一下鯖魚上餐的時候,還是剛從烤箱拿出來滋滋作響,很療癒,美食都很療癒。
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