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韓國有一道街邊美食好像很有名的,就是起司骰子牛,我自己做過,一樣的食譜只是把牛肉換成雞胸肉,好難受,牛肉好好吃  QQ。然後用起司粉代替起司瀑布。今天的食譜抄襲了昨天的食譜,抄襲正夯。

食材:雞胸肉、洋蔥
調味料:鹽、黑胡椒、起司粉

STEP1 : 什麼醃製都不用,起油鍋,就很豪邁地把雞胸肉整條放進鐵鍋裡,放出滋滋的聲響

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STEP2 : 煎或烤至金黃後,翻面

 

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STEP3 : 兩面都煎到金黃後,用剪刀剪成你喜歡的形狀,要剪成愛心形也行。

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STEP4 : 洋蔥切絲備用。
STEP5 : 雞胸肉炒至接近全熟後,放入洋蔥,因為想吃脆一點的,所以稍微拌炒一下即可。
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STEP6 : 灑上起司粉跟黑胡椒,起鍋完成。
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基本上只是調味跟日式烤肉醬的不同,過程幾乎一樣,但呈現出來的味道就是兩種東西囉。

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    pixnetinpenang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()