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這道料理很常看到日本人拿來配飯，甜甜鹹鹹很下飯，
不過為了減糖的食譜，其實也可以把米飯換成萵苣，
改成像韓式烤肉，或是摩斯漢堡的鮮摘，也是十分美味的料理哦。
食材：豬梅花、洋蔥、蒜頭、辣椒、萵苣、白芝麻
調味料：白胡椒、米酒、醬油、日式烤肉醬、豆瓣醬
STEP1 : 把豬梅花肉剪小塊，加入醬油、豆瓣醬，磨一些白胡椒醃製
STEP2 : 洋蔥切絲，蒜頭切片，辣椒切段備用
STEP3 : 起油鍋，放入洋蔥、辣椒跟蒜頭爆香
STEP4 : 爆香後，將豬梅花肉倒進鍋中，炒至大部分的豬梅花表面變白
STEP5 : 嗆米酒，然後倒入適量的日式烤肉醬拌炒
STEP6 : 炒至所有的肉都熟成，關火起鍋。
STEP7 : 盛盤後，灑上白芝麻，完成。
STEP8 : 吃的時候，包在萵苣中，可夾海苔，也有不同的風味。
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