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龍昌小館也算是新竹頗富盛名的合菜餐廳之一了,用UBER EAT就可以點的到他們家的餐點,算是滿好的。

蒸餃 (140) : 上面那張就是蒸餃,對,你沒看錯。那個被放大燈照過的東西叫做蒸餃。這就是他們家的招牌了。皮滿Q的,肉餡鮮甜不油膩,而且份量十足。我自己是喜歡這樣的味道的,而且一顆蒸餃至少要咬兩口,這樣就是大口吃肉的爽快了。

鳳梨蝦球 (260) : 雖然做好十幾、二十分鐘才送進我們的嘴裡,蝦球的炸皮還仍然有足夠的酥脆,可以想像它剛炸好的時候,應該是,非常燙。蝦仁算大塊頭的,放在嘴裡咬是很厚實的,彈性十足。鳳梨還有一點點酸勁,應該是老闆特地挑選來要解油炸的膩,跟不知道為什麼被灑上來巧克力米的甜膩。

油雞 (270) : 他們的油雞也不錯哦,雖然經過十幾、二十分鐘才送進我們的嘴裡(台詞重覆了啦),但曾經經過一番寒徹骨的雞,還留有遺跡,雞油凍還沒融化,雞皮本身也還保有脆脆的口感,雞肉熟成的滿好的,不會柴,滿嫩的。

他們家也是UBER EAT上常常會點的餐廳之一,畢竟口味不錯,餐點的時間準備也不久,是懶得出門的好選擇之一。

地址 : 新竹市東區錦華街12號
時間 : 週二~週日  11:00~14:00  17:00~20:30
https://zh-tw.facebook.com/pages/龍昌小館/196389767055757

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