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隔壁老王手工湯包

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隔壁老王也是自從看到介紹之後,放進名單裡一直想嘗試的店。這天來新光影城看"不丹是教室"(滿推薦的一部電影,廣告一下自己寫的心得  https://tinyurl.com/yyekns9h)",剛好有一家影城分店,那就來試試看囉。影城店有特別的菜單是龍蝦麵線,我沒點,不是一個吃新鮮龍蝦的好地方,哈哈。

鮮蝦湯包(150) : 一口咬下去,鮮蝦的鮮混著肉汁的甜一股腦傾瀉出來,青蔥的香甜去解掉肉餡的油脂,這個味道就舒服了,湯包算大顆的,但蝦跟肉的比例不錯,不會太油膩,蝦肉很厚實,大隻的,也足夠新鮮。這湯包皮是我喜歡的那種,薄薄的,但Q勁十足。

干貝湯包(180) : 整個味道跟鮮蝦湯包有點接近,但干貝更有嚼勁,這就看個人喜好,我自己比較喜歡鮮蝦湯包的口感。

痛風麵線(180) : 兩隻大蝦、幾片鮑魚跟幾塊大腸頭,大腸頭滷的不錯,鮑魚也不錯,但蝦雖大,不夠新鮮。麵線是柴魚湯底的,有勾點芡,麵線是有點口感的,有點寬度的。但量偏少。整體來說,我不會推薦這個,鮑魚麵線裡面沒有什麼亮點,蚵仔還是更好的搭配,那蝦不夠新鮮就不划算了。改天來介紹新竹的小飛俠麵線,那個就夠痛風了。

地址 : 桃園市中壢區中光路45號
時間 : 週二~週日  11:00~14:00  17:00~20:30  (週一公休)
https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/隔壁老王湯包麵線青埔新光影城店-113768853728147/

路口啤酒屋

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台灣的熱炒店賣的就是一股氣氛,一種熱鬧。裡面的男男女女們,喝了點酒之後,就開始比誰更大聲。拼酒比大聲,睪固酮也用音量來衡量濃度。這時候你就需要一個更生人好朋友陪你走進去熱炒店吃點東西,至少那些個睪固酮爆棚的男人,不會想要來打擾你。

炸蚵酥 : 我倒是第一次吃到這麼特別的炸蚵酥,蚵仔是新鮮的,也頗大顆,裹粉包住甜味,再沾上一點點味精,純正的快炒味就這樣上桌啦。但特別在哪,看照片就知道,他們附上了一堆芋簽,這是我第一次吃到這麼特殊的搭配,而且芋簽很好吃,雖然是炸物,但非常的乾爽,脫水後的芋頭香氣十足,像極了洋芋片。反而變成很涮嘴的零嘴。這道要吃。

豆乳高麗菜 : 豆乳夠香,但不會太鹹,微甜的豆味加上大火炒出來的高麗菜,鹹甜鹹甜的滋味,就是好吃的快炒高麗菜。

魚卵沙拉 : 舖的誇張的沙拉,竟然有一點點酸掉!?魚卵也普通。不推這道。

清蒸剝皮辣椒魚 : 這裡搞了點小創意,把平常大家熟悉的朴子,換成剝皮辣椒,這剝皮辣椒是帶點酸的,薑去腥,青蔥、紅蘿蔔跟洋蔥帶出甜味,魚肉鮮嫩,配微酸微辣的剝皮辣椒一起吃,給味蕾多了一點刺激,不單單只有鮮魚露的甜味而已,味道是多層而豐富的。這個蒸魚也好吃。

地址 : 桃園市中壢區中豐北路2號
時間 : 週一~週日  11:00~03:00
https://www.facebook.com/中壢路口啤酒屋-1502335730077925/

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    pixnetinpenang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()