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很久沒有去日本了，想念日本食物的味道嗎？
這道菜改良自大阪燒，也適合減糖的朋友吃，
我把麵皮改成蛋皮了一樣好吃的。
食材：雞胸、洋蔥、高麗菜、鴻禧菇、柴魚片、海苔粉、蛋四顆
調味料：醬油、米酒、白胡椒、ウスターソースWorcester 醬、沙拉
STEP1 : 雞肉加入醬油、米酒醃製，洋蔥、高麗菜切絲、四顆蛋打勻加點鹽巴備用
STEP2 : 起油鍋，爆香洋蔥
STEP3 : 倒入雞胸肉拌炒
STEP4 : 將雞胸肉炒熟後，放至一旁備用
STEP5 : 起油鍋加入蛋液
STEP6 : 放入鴻禧菇、高麗菜絲跟剛炒好的洋蔥雞胸肉後，蓋鍋悶熟
STEP7 : 悶熟後起鍋，淋上ウスターソースWorcester 醬跟沙拉，灑上柴魚片跟海苔粉完成。
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