close
食材：雞胸肉、青椒、松子、蒜、辣椒
調味料：XO醬、魚露
STEP1 : 辣椒切段，蒜頭切片，青椒切片備用
STEP2 : 起油鍋，放入XO醬、辣椒跟蒜頭爆香
STEP3 : 香氣出來後，倒入雞胸肉
STEP4 : 把雞胸肉炒約7、8 分熟時，倒入青椒跟松子
STEP5 : 拌炒至青椒熟成後，起鍋前視個人口味倒入些許魚露，完成。
XO醬炒任何東西的方法都一樣，一定要用油先爆香過，XO醬才會香，這一道料理也非常簡單跟迅速，雞肉不需要先醃，因為XO醬的味道夠濃郁。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
日本の旅行 (1)
