檳榔嶼

袁家筒仔米糕

小小一包，走的我滿頭大汗，
頂著大太陽，在35度的陽光底下，
走進人聲鼎沸，機車鑽動的小巷弄間。

我 : 「現炸ㄟ排骨酥安抓賣？」(操純正台語口音)
阿桑 : 「哩艾瓦接？五十？一百？還是兩百？」(報以純正台語口音)

整個就是很親切，現場就給他包一百。

這排骨酥是帶骨的，炸很乾，是乾香，五香香氣加上醃過的肉，味道十足，好吃。
很意外地吃法是，跟御香屋的葡萄柚綠茶搭配起來，會變成糖醋排骨的風味，排骨的香氣跟甜酸的葡萄柚在口腔裡合鳴，香氣會停在裡頭，久久散不掉。

地址： 600嘉義市東區600台灣嘉義市東區忠孝路光彩街
時間 :   週一~週日  06:00~14:00  (週二公休)

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御香屋

有名到應該沒有人不曉得了吧，早上未開門就已經開始排隊了。
這個季節，是紅鑽葡萄柚綠茶，據說紅鑽葡萄柚是台灣產的，
果肉滿滿地在綠茶池裡浮沉，加上一顆話梅，酸甜的味道會直竄心脾，
非常的沁涼消暑，這會讓我想到小時候吃的梅子冰的感覺，
來嘉義不來一杯可惜。

紅鑽葡萄柚綠茶 : 55

地址： 600嘉義市西區中山路321號
時間 : 週一~週日  10:00~21:00  (公休日不定，飲料賣完就沒了)

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貓尾巴麵包店

感謝國中同學的大力相挺，幫我們帶了一堆泡芙跟水果塔。
水果塔沒有驚艷，可以放它一條生路，
泡芙可能我們喇賽喇太久才吃，餅皮已經不脆，餡也不會爆漿，
不過小泡芙帶回家隔天再烤來吃，還不錯，
回味不大甜，算是舒服順口的感覺，烤過後的泡芙餅皮酥酥的，挺好。

地址 : 600嘉義市東區民族路25號
時間 : 週一~週日 10:00~21:00

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和平魯熟肉

會想找魯熟肉來嘗鮮的主要原因是為了蟳糕，
沒吃過這種東西，而且似乎只有嘉義有？
所以在跟同學喇賽，感嘆一番人生過後，
突然驚覺，我如果再不去找蟳糕來吃吃，我的人生就虛度了！

GOOGLE來GOOGLE去發現只剩和平魯熟肉時間比較剛好，
記得哦，魯熟肉不是一種"肉"哦，魯熟肉就像是黑白切是總稱，
不要再去跟老闆要點魯熟肉，會被老闆打，以為你來NOW的。

點了一大堆東西，蟳糕/軟管/豬舌/小腸/蘆筍/花枝，
我 : 「頭家，安呢瓦接？」
頭家 : 「220啦」
蛤？這一堆新竹也要個300吧，光蘆筍+花枝就要超過150了，
趕快付錢，免得老闆反悔。

蟳糕，值得嘗嘗哦，有蟹味，配上蒜蓉醬油挺香，
豬舌也滷的入味軟嫩，其他都不錯，但味道就不詳述了，就是麵攤會吃到的那樣。

地址 : 600嘉義市東區和平路363號
時間 : 週一~週日  11:00~22:00

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劉里長火雞肉飯

這只有一個評論，沒吃過別說你吃過嘉義美食了，
跟1961不一樣，只淋上火雞油，微甜加上鹹香，酸菜解點膩，
一口飯下去，整個嘴巴都是火雞油跟油蔥香，口味無窮啊，
1961的油雞飯，是適合你吃一碗的轟轟烈烈，
那劉里長的火雞肉飯就是適合你每天來一碗的細水長流。

能不吃嗎？可以嗎？

地址 : 600嘉義市東區公明路197號
時間 : 週二~週日  07:00~14:30/17:00~19:30  (週一公休)

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羅山生炒鱔魚麵

不同於台南鱔魚意麵的甜跟勾芡，
有人是這麼說的，台南人的主食是糖，其他都是配料，
羅山的生炒鱔魚跟炒鱔魚麵，一上桌，就是碳香，
碳香走在前面，在食物還沒裹腹之前，就先暖你的胃。

沒有過多的調味，鹹度適中，白胡椒略略提香，
洋蔥的甜，鱔魚的脆加上香菇的汁，麵條的滑順，
這些東西自己形成一種平衡，就叫做美味。

賣完就沒了哦，來嘉義一定要來嘗嘗。
最後來看看阿伯爆炒，整個就是很療癒。

生炒鱔魚 : 110
炒鱔魚麵 : 90

地址 : 600嘉義市東區延平街270-1號
時間 : 週一~週日  15:00~20:00