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半顆鵝蛋 (金華市場賣的) 蓋著，像恐龍蛋一半埋在地底；
酸種巧克力吐司兩片 (阜東氏號所) ，像沼澤；
胭脂蝦炒櫛瓜，擺上一些生菜 (大東市場，紫色萵苣)；
放幾個當季水果，香蕉、葡萄...等加點果酸解膩。
飲料 : 馬來西亞香料奶茶，越南咖啡，國寶茶，紅玉紅茶...
甜點 : 純杏仁片，XO醬米香，鹽糕 (做成恐龍造型) (將軍名產)
水果 : 一品塘 芒果、波羅蜜
蔬菜 : 蘆筍、筊白筍、豆腐
就算不開店，也一樣可以想菜單不是嗎？:)
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