檳榔嶼

這家店很優啊，更棒的是不是那種觀光客會擠會排隊會趨之若鶩的店，而且料理的很不錯，很有台式快炒店的味道，店裡還有三隻貓兩隻狗，看到老闆娘在跟狗玩的方式很有趣啊，她一直要擋住狗狗的去路，然後狗狗就很氣很氣，然後老闆娘就笑的很開心。這就是小學男生很愛捉弄自己喜歡的女生的意思是一樣的吧，童趣。吃飯的時候，老闆娘會丟一整顆滷蛋餵狗狗吃，然後那隻異瞳的白貓一直來磨蹭我，把我當成是牠的僕人，想把我帶走。很有人情味的一家小店。

炒飛魚卵 : 舖天蓋地的飛魚卵，沒有在跟你客氣跟手軟的，三杯的作法，帶上一些糖一些洋蔥，甜甜辣辣的，然後好多好多的飛魚卵，味道都有炒進去，濃濃的米酒味灌滿了飛魚卵，咬下去就是酒香噴發出來，好讚的啦。至於飛魚卵像是什麼口感，它跟魚卵沙拉的那種魚卵有點不同，更像是那種小火腿或鑫鑫腸的那種腸衣，有彈性的，所以咬下去會有一點點回彈的感覺，然後破掉之後會有一種味道像火山爆發的衝擊。這道很推。

飛魚卵炒麵 : 我原本以為的飛魚卵炒麵會是像魚子醬那種抹上一些小魚卵意思意思帶一下，錯！這裡大器了，直接一條魚卵剪成五、六段就丟在裡面跟麵一起炒，窮到只剩下飛魚卵的概念。這麵也是甜甜的，沒有糊掉之外，麵條很Q，放上一些撕碎的九層葉，就有青醬的味道了，有沒有很高級啊？這炒麵很溼潤，洋蔥還有高麗菜帶出很多水份，老闆娘應該也有炒一些糖進去，鹹甜鹹甜的很好吃的炒麵。更奢華的吃法就是把炒飛魚卵的一條卵抓過來丟進去，咬一口飛魚卵酒香噴發，再配一口炒麵，太好吃了啊！

紅燒飛魚 : 這道我也愛，但如果會怕魚腥味的人，更建議去吃炸的，飛魚也有一個魚味，不是腥就是魚味，像虱目魚就有它自己的味道，秋刀魚也有秋刀魚味，那紅燒吃更多是飛魚肉本身的彈性，我其他的食記好像有提到，飛魚是更有彈性一點的吳郭魚的口感，那紅燒有到位，整隻飛魚有抓進去浸到醬油裡面，好好泡了一個澡，整個好好吃。

如果我帶朋友去蘭嶼，我會推這家。

地址 : 台東縣蘭嶼鄉椰油村117-1號
時間 : 週一~週日  11:00~20:00
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